¿Buscas una receta sencilla para preparar el pollo de una forma diferente? En Carnicería Pedro y Rosi te proponemos un clásico que combina a la perfección el sabor suave del pollo con el toque dulce y cítrico de la naranja: pollo a la naranja.
Una receta fácil de preparar, con ingredientes sencillos y perfecta tanto para una comida familiar como para sorprender a tus invitados.
En Carnicería Pedro y Rosi encontrarás pollo fresco y diferentes cortes para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus recetas.
Ingredientes (4 personas)
- 10 jamoncitos de pollo
- Harina
- Canela
- Pimienta y sal
- 6 naranjas
- Aceite
Receta paso a paso
- Preparamos en un bol y añadimos 4 cucharadas de harina y una cucharada pequeña de canela.
- Salpimentamos el pollo y lo pasamos por la mezcla de harina y canela.
- Marcamos en una sartén con aceite y colocamos en una fuente de horno.
- Ponemos el zumo de las naranjas en la fuente del horno y colocamos trocitos de una naranja por encima del pollo para que no se nos dore mucho.
- Lo ponemos en el horno 20 min a 200 grados.
Consejo de Rosi
Para conseguir un resultado todavía más jugoso, te recomendamos utilizar jamoncitos o contramuslos de pollo deshuesados. Tienen algo más de grasa que la pechuga y quedan especialmente tiernos después de cocinarlos con la salsa de naranja.
Y recuerda que el secreto de una buena receta empieza por la materia prima.
🍽️ Ideal para…
- Comidas diarias
¿Te atreves a prepararla? Pásate por Carnicería Pedro y Rosi, elige tu pollo y ponte manos a la obra. ¡El resultado te va a encantar!
Anímate a preparar esta receta y cuéntanos qué tal te ha quedado subiendo una foto a Instagram o Facebook etiquetando a @CarniceriaPedroyRosi, y recuerda que, ¡compartir tus platos tiene premio!
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